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'17,06月07日(水)   「水島弘史氏」 [天気]

 

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 傘必要 
 
 予報では昼間は降らない
 それでも5日夜には 雨雲来てる
 
 最高気温  23℃
 最低気温  19℃



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 '17,06,06 23:00
 朝は ピーカン
 お昼ごろから 薄ぐもってきた

 最高気温  27℃
 最低気温  12℃







 水島弘史

 ステーキを弱火で焼く
 温度が上がりすぎれば 火を止める
 3分置きに ひっくりかえす
 焼き上がりに 20分かかるけど、、、
 最後は 強火で両面焼く
 仕上げに コショウふる
 アルミで包み 休ませる

 とにかく 失敗せずジューシーにできる




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