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'17,07月02日(日)   「ごぼう」 [天気]

 

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 傘なし 

 太平洋高気圧が勢い増してる
 この時期これは何! 高温注意

 最高気温  32℃
 最低気温  24℃



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 '17,07,02 00:20
 北摂では 降りそうで降らなかった
 お昼すぎには 青空も出てた
 午前中は 心地よい風があった

 最高気温  30℃
 最低気温  22℃








 ごぼう

 しっぽの方は しゃきしゃき きんぴらなどに
 頭の方は  ホックリ 煮物などに

 ペースト状にし からいりすれば 冷凍保存出来る
 お好み調味料 出汁のもと にもできる

 保存の仕方
 土付き牛蒡 買ってきた袋のまま冷蔵庫へ
 3ヶ月は 保存がきくようです
 1ヶ月たった頃が 甘みがピーク



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